自制蓬松酥脆大油条

特别成功，完全按照方子来的，昨晚九点和面，今早八点多炸的，拿出来面团基本没动，也没加面粉防粘，直接抻长擀扁。孔洞很漂亮，膨胀的胖胖的。

2020-02-08