基本功必备|轻松搞定海绵蛋糕、杯子蛋糕

终于成功做到5.5厘米的海绵蛋糕.之前做了十多次都失败，打发蛋和搅拌都做对，唯一错在用了戚风铝模。经验教训是一定要用不锈钢模具，没有的话可以用不锈钢慕斯圈！

2020-02-08