(珍妮曲奇+网红曲奇)咖啡小花配方/烘焙视频饼干篇2

拍照渣不是说假的
地处海口，今天大太阳18到21度，室温不知道多少。黄油确定软化到位了。给广大厨友提供一个办法，面糊不好挤的情况下，把面糊转移到桌上，用刮板碾压，直到面糊细腻刮动的时候没有明显大气孔，就会好挤了。裱花袋里空气尽量全部排空，不然你就会听见迟到的鞭炮声，砰砰砰还浪费裱花袋😝😝😝

2020-02-08