2020年02月08日

1半斤江米清水泡一晚上
2把江米放在凹盘里，水平江米高度，水开后放入蒸锅蒸30分钟，同时处理红枣去核
3时间到，把江米取出，我用了焗饭得长方形容器，最下面放了一层油纸，为了蒸好后不沾，然后一层江米，一层枣，一共是三层江米，两层枣。
4如果粘手，沾点清水
5蒸锅水烧开，把摆放好的江米糕放入锅中，再蒸30分钟
6出锅后，放一层保鲜膜，拿平的重物压上，这样江米糕紧实好吃

2020-02-08