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桃酥普通面粉~超简单零失败(老式)

#下午茶#
烘焙小白🥺不晓得为什么我的没有膨胀到两倍大小,可能是因为没有放泡打粉?也可能是我的小苏打不行,因为本来想用酵母的,但是突然在冰箱里发现了未拆封的小苏打就拿来用了,只是已经过期很久很久…油和糖都有减量,大概各10g,刚入口口感会有一点点点硬,还好味道算可以!

2020-02-08