椒盐烧饼

方子里看不到压扁过程的图，于是卷起来转一圈压扁，立起来收口朝上压扁，朝下压扁，也有擀成长方形卷起来两边朝内收口压扁。。。先煎后烤没说放不放油，于是一半放油煎一半干锅煎。。。高矮胖瘦，尺寸不一，可咸可甜的椒盐烧饼➕枣泥烧饼出炉了 #宅#
Mark: 煎的时候不放油先用最小火，可以让饼二次发酵，更白胖

2020-02-09