早餐•2020年2月9日

两颗鸡蛋🥚，120g牛奶，50g玉米油，110g低筋面粉，40g白砂糖(也可以少一点，我觉得有点甜了)，黑芝麻适量
#早餐•2020年2月9日#
1⃣️鸡蛋打散加入细砂糖，搅拌到糖化了
2⃣️倒入油继续搅拌一会加入面粉，加入牛奶，搅拌到没有面粉颗粒
3⃣️加入黑芝麻，电饼档预热
4⃣️舀一勺迅速摊开，能薄就薄一点
5⃣️时间要久一点，我这个都是平均5分钟一个，最后用筷子卷起来～蛋卷凉一下就会很脆哒～

2020-02-09