午餐•2020年2月9日

#午餐•2020年2月9日# 油炸糕
教程：不用发面 开水烫面 边放热水边用筷子搅拌 等没有干面粉的时候 就行了 晾一会儿 放点油 和面就不怎么沾手了 活成光滑面团 备用 糖粉是面粉和糖混合比例大概是一比二 这样做出来不容易流出来 面团揪成小剂子 可以案板放油擀一下 我是直接捏的 [呲牙]因为不用再洗案板和擀面杖了[偷笑]包包子的方法包住糖粉  按扁 放到刷好油的盘子里 再炸炸就行了 炸的时候火不要大 会爆开

2020-02-09