自制凉皮（不用洗面，简单快手，零失败）

注意事项：
水粉稀稠度5.5:4.5   原方水略少点  
酌情加水300/200 1.6:1.0 大约这个配比口感很柔软
另外为了防粘   在调好的粉糊里加10克色拉油调匀
原方200克粉大约做直径20厘米的七张

2020-02-09