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平底锅版原味蛋卷

家里没黄油,用的玉米油,还没加低粉前,一转身,混合好的糊撒了一地,满地油!我刚洗不久的地毯……,我刚混合好的糊糊,只好硬着头皮慢慢加低粉,找手感,很成功,用蛋抽挑起有点阻力,但滴落的状态就很好。用了一层油纸压住蛋卷糊,再压一个披萨盘,表示毫无压力啊!卷起也很容易,只是撒了以后,我只能做五个蛋卷了!改天再做吧,注定今天要休息。

2020-02-09