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老面戗面白馒头

借地传图
面粉250糖5盐一小撮鲜酵母6干粉40
厨师机揉面,发酵后擀开放面粉,折叠,加面粉,再折叠,擀面棍擀开,直到光滑,分剂,揉圆(此步骤需进一步练习),静置十分钟后开火,上汽蒸二十分钟!

2020-02-09

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