凉皮-家庭自制（告诉你自己做更劲道的秘诀）

#凉皮# 2月 2日做的，今天才想起来上传，一天天闲的都糊涂了😍
再这么待下去，楼下不光早点铺要关门大吉，凉皮铺子也要慎重开张了😂😂😂
凉皮方子特别好，最后面筋偏软，是我太懒惰了，没有耐心把里面的淀粉洗干净，没有洗到清水的样子，也是因为第一次没有经验，下次一定多洗洗
料汁是按照自己的喜好调的，包括：酱油，陈醋，白糖，比例适中，适当尝一下☺
蒜水，辣椒油，花生碎，芝麻酱，这些东西，吃的时候自己拌进去——老公比较挑剔，准备好配料让他自己调是最好的选择😂

2020-02-09