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维也纳樱花曲奇

做出来挺好吃的,只不过挤造型的时候太扁了。一定要让每个曲奇的底盘小一点,高一点。因为烤的过程中曲奇会趴下去,花纹不太明显。
比菜谱上的减了十克左右的糖,其实还可以再少放一点~#下午茶#
下层温度应该保持130°左右。这次上下都是150°,结果曲奇底儿就有点上色过度了😂

2020-02-10