南瓜糯米饼 | 爸爸厨房 VOL.50--南瓜、糯米、玉米淀粉

汇报一下！
一直都用全南瓜上色。
（以及果然不能额外加水…orz）
糯糯唧唧的哈啊，没有加糖、油，玉米淀粉也没到货，全糯米粉。现在想来，当时和面老是沾沾粘粘的，可能就是因为全糯米粉的缘故吧
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第二次做的时候里面加了自己熬的无糖绿豆馅。
第三次做就在糯米粉里面加了一些中筋面粉，让饼子更成型一点。内陷无糖绿豆薏仁，先蒸得半熟，再用不粘锅刷一丢丢油煎熟，非常好吃✧٩(ˊωˋ*)و✧

2020-02-10