奶香红薯馒头

平时做过很多馒头，这次看到有介绍奶香馒头，看着就觉得肯定很好吃，于是试着自己做了一下。
需要注意的是要把红薯尽量切成小块，上锅蒸，这样蒸的快一些。然后把它一个一个放进榨汁机里面。倒一点牛奶一起搅成泥。然后和面的时候其实不用再加水了。在冬天，撒上一点安琪酵母，晚上发面，早上醒来的时候刚好可以蒸。最好是自己吃的，所以并没有很在意形状，要好看就大大小小不一致，但是里面确实很蓬松，口感特别软嫩香甜。总之是成功的啦！谢谢楼主分享食谱

2020-02-11