黑芝麻法国球

用了全麦面包粉，吸水性强，牛奶应该比配方多10g才够，黑芝麻用烤箱烤一分钟多一点，没有加糖，室温发酵1个小时后冷藏15个小时，回温1个小时，用一碗热水放在烤箱二次发酵80分钟，热水一定要够热，180°烤16分钟。

2020-02-11