2020年02月11日

所需食材：

高筋面粉150克、酵母2.5克、橄榄油10克、温水90克、盐2.5克、糖5克、玉米粒、豌豆、香肠、芝士碎、番茄酱适量

具体步骤：

①高筋面粉过筛，加入酵母、盐、糖、橄榄油、温水开始揉面。

②面团揉捏均匀不粘手，包上保鲜膜发酵一个小时左右，面团发至两倍大小。

③发好的面团擀成长方形或椭圆形的饼，饧几分钟。

④玉米粒和豌豆洗净，香肠切圆片。

⑤饧好的饼上用叉子戳些小孔，抹上番茄酱和芝士碎，铺上玉米粒豌豆香肠片，再撒一层芝士碎。

⑥烤箱预热180度25分钟左右即可。

2020-02-11