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深山有鹿 做过

番薯片番薯干(烤箱)

主要食材:番薯450(蒸熟的重量,水份越少越好)
辅料:椰子油10,白芝麻,白砂糖(份量都可以按个人口味调整)
s1:混合大法即可;s2:番薯泥置于硅油纸上,再盖上保鲜膜,用擀面杖摊平;s3:切长条,直接硅油纸上烤盘即可。
烤箱180预热,140度20分,130度20分。两盘的量,最后成品只有2小罐不到。
推荐椰子油,黄油更香,不过尝试下来发现椰子油味道和番薯更和谐。
#午餐•2020年2月13日# 小食#专注今日#

2020-02-13