知来处
做过
【曼食慢语】咸酥鸡翅根
不要太解馋啊,尤其外面裹的炸粉吃起来太赞了,好吃好吃,吃起来也不会觉得很油。谢谢Amanda的方子。
记录:小奶锅炸的,分了两次炸。倒油的时候有心痛到我😂
粉类用了普通面粉和玉米淀粉,里面总共加了2g的胡椒粉和盐。
除了没有放五香粉,其余都是照方子来的了。腌制半小时鸡肉还不够入味。下次牙签多扎点洞洞。
2020-02-13