椰子

今日看到超市賣椰子平
所以買了四個
因人口較多先買那麼多[捂脸R]
其實2個就好
哈
一個飲用一個用來煲湯
剩下來的殼用來做椰子焗飯
可以留點椰子水用來做咖喱牛肉
是不是一物多用呢[再见R]
省錢是我的口号
不説了 先给大家三味菜的配方
第一度菜
《椰子雞湯》
【配方】
椰子汁 一個
豬骨 一些
雞肉 一些（其實我是用了等會做的瑞士雞來煲煲湯的）
先把豬骨雞出出水
再用清水洗洗
之后煲一煲水把所有材料倒入加點薑
小火煲一個鐘既可
别忘了加點鹽
香香的椰子雞湯就出來了
第二度菜
《芝士椰子焗飯》
【配方】
炒飯 可加香腸 午餐肉等更香
先把飯先炒好
把炒飯放進椰子内
放上芝士馬蘇里拉
因呢個才可以拉絲
放入烤箱 150度中層 循環風
烤15分鐘就可以
看到直到芝士融就好
超拉絲的
第三度菜
《咖喱牛肉》
【配方】
牛肉 一些
薯仔 2個
紅蘿䓒 1條
洋葱 半個
咖喱 一盒
椰汁 少許
先把牛肉爆香
再把 紅蘿䓒薯仔洋葱炒熟
加上水 放上咖喱磚 加上椰汁
把蓋蓋好
大火轉小火
聞到香味關火就好
第三度菜
《手撕瑞士雞》
[配方]
雞 一隻 （剛才煲湯的雞）
李錦記 瑞士雞汁 半支
水 三碗
因剛煲湯時用了隻雞已經熟了
所以只要不停反隻雞
令到隻雞上色就好
再關火焗20-30分鐘等入味
做好時把雞取出
帶上手套把雞肉撕出就好
雞汁配飯同撈面起好吃的[吃瓜R][吃瓜R][吃瓜R][派对R]
是不是一口氣可以做好多味菜呢
不用太長時間就可做好多味菜了
希望大家喜歡
可以試做一下[再见R]  #椰子#   #咖喱咖喱咖喱🍛#

2020-02-14