早餐•2020年2月14日

#早餐•2020年2月14日#
锅不好，所以糊了，但是这个味道很不错。

四颗蛋，黄白分离，蛋黄里加40g白砂糖，40g牛奶，过筛低粉65g。蛋白撒一点盐打发。
打发好的蛋白分三次加入，切拌。
面糊入锅，微熟翻面，出锅完成✓

2020-02-14