Rainbow麻 做过 生煎葱油卷子(我觉的就是生煎包和葱油花卷的完美融合!) 第二次做了,楼主的方子不错。以下留给自己备注:1.开头不放盐;2.面要揉光,不好揉前面可以醒发20分钟;3.造型凹好开始发酵至2倍大,可以在面板上操作,预留40-50分钟 2020-02-15