失败品

理想很丰满，现实很骨感呀！
😂原以为这次的蛋糕会受到妹妹的喜爱，但听到"好难吃呀!"还把蛋糕吐了，心里难受地一批😞。宅家第4次做的蛋糕(前几次都没有打发蛋白，没想到可以用别的工具代替筷子打)，没带电动搅拌器，所以第一次用了塑料瓶充当搅拌器，效果肯定不能和电动的比，但比我上次用四根筷子一人使劲儿地打强多了，前后不用十分钟就打出了蛋白。上次用电饭锅做的面包底部有些焦，就想着按"快煮键"替代"精煮饭"为缩短时间，但事实证明考虑事情还很欠缺。之后查明了原因才知道用电饭煲煮一般都需要50分钟，而且我用的食材要多些也没那么稠，所以更应该在煮完50分钟后保温一下。

这次蛋糕底部微焦，中间不仅塌陷还未熟; 果酱是用一个超大苹果外加两个橘子做的，就是按别人的配比放的糖有些过甜了。因此，下次蛋糕还是要按"精煮饭"按键，开盖后用根筷子插入蛋糕若筷子不沾蛋糕即可吃了，不然就再保温10分钟; 果酱下次放30克就好，这次的50克。

下次再接再厉，我可以征服你的，蛋糕🎂，等我哈😏!
#失败品#

2020-02-15