仿ole法式忌廉芝士包

加了125克奶酪（15克糖）放了很多果干（葡萄干朗姆酒泡了，蔓越莓干，芒果干，柠檬皮）超大一个面饼，忘了戳洞入烤箱有点蓬起来了，175度50分钟（30分钟后加盖锡纸防上色），结果底下焦了一点（可能因为没有放在中层）下次试试下火温度更低的。味道不错，奶酪真好吃啊，和bit城市超市的有点儿像。但是出了膜好像也没用特别有嚼劲儿，觉得略硬（还加过水了）

2020-02-15