麻辣香锅

#晚餐•2020年2月15日#
没按照步骤来，失败了，总结两点：
1. 因为没焯菜，怕炒不熟，所以在锅里翻炒时间过长，把水分都炒出来了，有种煮菜的感觉，味道和颜色都不好😞
2. 没有先炒底料，而是边炒菜边加料，所以味道不足。

2020-02-15