布鲁耶尔洋梨塔

……昨天值班食堂发的梨，实在不想吃，为了消耗掉只好倒腾着进烤箱了，但是烤完发现最不喜欢的果然还是梨的部分……挞皮部分加了30g糖粉，25g杏仁馅的确少了点，怕杏仁片烤焦前面加了锡纸，最后十五分钟左右撤走的，感觉撤晚了点

2020-02-15