紫米核桃面包

用了110克牛奶➕26克淡奶，其他依照配方。成品有着漂亮的淡紫色和奶香，加上坚果更完美。组织柔软但却有嚼劲，像法棍，是对的吗？

紫米糊的量太多了，配方只用了其约1/4

2020-02-17