2020年02月17日

1.排骨焯水去血沫，天目山笋干洗净泡热水，蒸两个鸡蛋备用
2.热油放冰糖融化，排骨放进去上色
3.放入生抽料酒翻炒
4.砂锅注水烧开，放入香叶草果桂皮陈皮八角花椒辣椒 拍碎的姜 切段的葱
5.炒好的排骨放入砂锅 根据口味放入适量老抽 耗油 盐
6.最后倒入一丢丢白酒，放入煮好的鸡蛋笋干
8.一切教给时间，小火两个钟
9.吃！

2020-02-17