北海道吐司（直接法）~

借鉴了这个方子的配比，揉面过程加了25G黄油，面团状态很完美（1发 ：1个小时多点儿，2发：烤箱40度及一碗热水，40分钟）
不同的是参考了“红豆吐司”入馅儿和整形，面团等分9分，每份包裹豆沙馅儿，三份叠加后押匀，压扁，三股麻花辫编好，这样类似操作3份，一起入模… 170度入烤箱，20分钟后，加锡纸防止上色过深，再加热10-15分钟，趁热脱模👌#红豆🍞吐司#

2020-02-17