双倍巧克力汤种吐司

第一次看小胖老师的课，老师有台湾特有的幽默，很可爱。面开始不觉得很湿，但是揉到最后觉得湿了，不知道为什么，喷油后手拿不沾，但是幹卷的时候会粘台面，只好撒了干粉。发到快十分满，烤前有喷水，但是烤的时候没再长太高，这又是为什么那，面包盖的时候粘烤盘了，，有一个皮不大服帖了。组织满意，面包超级绵软，味道也不错，刚出炉就吃了一个小山包儿，因为加了可可粉和巧克力所以没有白包的酵母味道，喜爱。

2020-02-17