网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese

感谢方子。把蛋糕放进烤箱之后休息了一会，回来一看脑袋已经黑了(╥_╥)没盖锡纸最后转150℃15分钟，拿出来看着还挺貌美的，不过上边有一层硬壳有点可惜。尝了一口感觉还不错，因为还是热的所以没法跟半熟芝士比较，明天冷藏好了再来追评。因为它实在太好看了忍不住提前发上来了 (*^▽^*) 这个水浴的方法很好，之前活底模具怎么包都会进水，搞得蛋糕底下湿塌塌的。

2020-02-17