美味蛋糕卷(精准到克数28×28金盘的量)

没买标准烤盘，用烤箱自带的煎烤盘做的，我这烤箱底火180度有点儿高，底面颜色太重。出炉后切边，发现中间不太熟，又150度回炉8分钟，表面好看多了。面包刀切的锯齿太多，又拿餐刀磨了皮。第一次尝试，勉强算过关吧。

2020-02-18