宁静大厨 做过 烧味四大天王之豉油鸡 记下经验:1,这次为了豉油鸡,盐焗鸡,白切鸡。。。我终于放弃了家里的小蒸锅,在某东买了10升容量的深炖锅,以后再也不用为容器发愁了!!! 2,生抽这次减了150ml左右,黄糖片多了20克左右。。出锅后的味道,更加甜豉油的盐味降低,比较适合家里小孩子的口感了,我也觉得好吃! 2020-02-18