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宁静大厨 做过

烧味四大天王之豉油鸡

记下经验:
1,这次为了豉油鸡,盐焗鸡,白切鸡。。。我终于放弃了家里的小蒸锅,在某东买了10升容量的深炖锅,以后再也不用为容器发愁了!!!

2,生抽这次减了150ml左右,黄糖片多了20克左右。。出锅后的味道,更加甜豉油的盐味降低,比较适合家里小孩子的口感了,我也觉得好吃!

2020-02-18