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椒盐酥(低糖低油0失败)(修正版)

这种咸咸的小点心长辈们还是比较喜欢,原材料也比较简单,就用中筋面粉试了一下可以做出来,在方子的基础上减了15克糖,觉得刚好,花椒粉的味道真很浓郁,油开始放少了,捏成团压扁时会散,后来还是把油加够了才成功的,不过不知道为什么烤完后也没有变得多大,后面两张是没烤之前的,但是也觉得挺酥的。

2020-02-18