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黑麦蔓越莓软欧包

大概是新买的面包刀加持作用,总算折腾成了,好吃的停不下~~发酵不懂,很随意地放阳台直晒阳光30度40分钟,面团超湿软一摊,就加粉折来折去乱弄一通塞蒸箱30度20分钟,拿出再折叠再塞蒸箱20分钟,最后割包进烤箱~~

2020-02-18