2020年02月18日

糯米泡四个小时，洒一些水蒸熟，洒水是为了蒸好后更软。
取一只碗，碗底刷油，洒熟芝麻，中间放大枣，旁边一圈放熟核桃，再围一圈葡萄干。（家里有啥坚果干果就放上，随意丢进去就🉑）
接下来拌糯米饭，个人比较喜欢糖的重量占糯米饭的十分之一，再加猪油，香。
保鲜膜封口，再上锅蒸大约二十分钟。出锅时找个盘子倒扣在碗上，碗底有油很容易就脱模了。

2020-02-18