端琦 做过 零失败戚风蒸蛋糕(8寸)可做蛋糕胚(另附红丝绒蒸蛋糕做法) 在乡下,没烤箱,没打蛋器,没模具,有的只是看着朋友圈满满的晒美食流口水。想着利用家里现有的面粉鸡蛋油糖看看能不能做个蒸蛋糕解解馋,先用塑料瓶做了一个打蛋器,差点没把手打断,完美打发搅拌后,开水上锅蒸40分钟,闷10分钟,完美的蒸蛋糕,必须夸一下我自己,棒棒滴!😘 2020-02-18