无需揉面‼️只要拌一拌就能做酥掉渣‼️好吃到爆的蔓越莓烤年糕‼

●过程easy：所有材料除糯米粉加在一起混合均匀，随后还加了几滴香草精几滴（增加风味），再筛入糯米粉搅匀~      

小熊牌烤箱180°20min

●结果success：外皮焦脆，内心软糯！
                            见图，哈哈哈~


PS：糯米粉日期越新鲜，烤年糕口感更软糯；日期不是很新鲜的，口感会更扎实点！不过都很好吃！母上大人欣喜的表示家里囤积的糯米粉终于有了用武之地！

简单快捷（莫名不想用“快手”这俩字
╮(﹀_﹀”)╭），抗疫宅在家里每天做一个！且成功安利给小姐妹！


★家里总是有很多糯米粉，而且身边的亲戚、朋友家也是这样，在家还发现了前年的糯米粉！虽然不能吃了~
作为北方人的舍友说她那里家里一般没有糯米粉

一颗好奇心想问问厨友：是不是一般只有南方家庭里会备有糯米粉，北方家庭一般不会？

 #竟然成功了#  #2020.2.16/17/18#

2020-02-19