新疆手抓饭

成功80%，米饭很香够味，羊肉略淡。家属吃了3碗嘻嘻嘻。1.肉需要再切小一半，好入味。2.孜然需要粉，粒状的不合适中厨入味。3.下次要试先熬羊汤的办法，用汤煮饭。用水煮的总感觉不够味

新锅目前觉得还可以，上气很快。#午餐•2020年2月19日# #小餐桌#

2020-02-19