外酥内软花生酥

馅料：200克花生打成粉，70克糖粉，20克糯米粉，20克低筋面粉，混合均匀，加适量牛奶，搓成长条。
面皮按方子，40克淡奶油用15克融化黄油+24克牛奶搅匀后替代。成品香酥甜。

2020-02-19