素干煸豆角

妈妈一直都不能吃辣的，没放辣椒，但味道非常成功。希望妈妈能够吃一两根啊。豆角段用开水焯三分钟，宽油中火耐心煸焦，有一些不焦也好。花椒粉代替了胡椒粒。酱油和糖是绝配。

2020-02-20