电饭锅蒸蛋糕（烫面法 ）

第一次用烫面法，5个鸡蛋，130克低筋粉，60克油，110克牛奶，65克糖，按方子操作方法。烫面糊比作者的稠，有点散，但最终效果也ok，蛋糕基本没回缩。苏泊尔电饭锅，自带蛋糕功能40分钟，程序结束保温20分钟再打开。没盖锡纸，没堵出气口。

2020-02-20