自制嘎嘣脆哒小米锅巴

把水倒到几乎没有 面粉干了再一点点加水都可以！我这留了水到最后又加面又加小米整整超出方子两倍 小米临时用微波炉加热三分钟也可以用（水超过小米）
分两遍炸：炸到飘起来微黄捞起 冷却后稍微大点的火回一下 没声音就是炸好了

2020-02-20