奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕（6寸）

用的卡士酸奶，小杯装正好配方所需的量～吉利丁那一步有点迷，确实加热融化倒入后一坨坨的，已经尽力搅拌均匀了，但慕斯糊仍没有顺滑的质感，导致慕斯糊倒入无法与草莓贴片充分接触（如图所示）且还是有吃到一点点吉利丁碎片🤔不过味道真的很好！

2020-02-21