2020年02月21日

今天的美食，自制烧饼！前面就跟蒸馒头的做法一样，提前把面放酵母粉活好后，发好，然后里面包点油酥（把油、一点点干面、盐、葱花混合起来，面也可以不放），包好后压成饼状，这样包了后不仅吃起来很有味道，而且烤出来的饼中间会是中空的，稍微醒发一会儿，然后就可以放烤盘里烤啦，150℃上下烤20分钟熟了后转180℃烤2分钟上色，就可以出炉开吃啦！

2020-02-21