菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

本次方子改动比较大，换了几样家里想消耗的食材，效果意外的好，特别香。1、粉用了高粉300克+200克多谷面包粉，下次可以全换多谷试试，急需消耗✌️，2、泡打粉本次减量，用了35克，完全没有涩的感觉啦，3、南瓜换成了芋头，4、孜然粒用了15克烧烤料（推荐你们买纯喜烧烤料尝尝，超百搭的，里面有孜然粒、辣椒粉、芝麻等等）替代，这个完全是灵机一动，但口感太好了，烤的时候就是满室飘香了，5、因为烧烤料里有盐，盐减到3克，6、家里很多内蒙古的奶豆腐，所以继续用它代替干酪，因为没吃过菲达干酪，所以不知道那是什么口感，但我这么做，自己感觉也挺好吃😋总之我觉得做食物吧，咱们得灵活机动，条件可能有限，但我们追寻美食的能力可以是无限的

2020-02-22