2020年02月22日

牛肉逆向切片➕一勺生抽➕一勺老抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕一茶匙盐➕一茶匙糖➕一勺淀粉➕适量水，顺时针抓上劲，➕一茶匙胡椒粉➕一勺油，再抓上劲，冰箱腌制30分钟，准备两张锡纸，一张刷油，铺洋葱丝、芹菜、口蘑片，牛肉均匀的铺上面，包裹起来放平底锅中大火15分钟，打开，撒香菜，小米辣，黑胡椒粉，出锅。还有黑白芝麻[憨笑]

2020-02-22