烤鸡啊！烤鸡！

毛重3斤公鸡，作为一个苏州人酱汁三勺蜂蜜少了应该4勺。盐水100比3腌制12小时放了葱姜蒜，酱汁应该加一勺孜然，烧烤没有孜然就是不香啊！腌制的时候用牙签扎几下。烤制150度30分钟，160度40分钟熟了。以上比例烤完入口有点咸，鸡胸正好。下次可以适当减少一点盐。

2020-02-23