欧包，酒酿玫瑰桂圆软欧，养生系

如果学习可以和折腾面团一样用心[爱心]
🍞酒酿黑糖桂圆核桃软欧
🍷徒手剥桂圆干差点没把我的指甲剥废了，提前用红酒泡软桂圆干
🍶超市买的酒酿稀，多出来的酒酿汁用来浸泡全麦粉做发酵酒种
💪🏻面团含水量大，用做传统欧包的浸泡折叠法，自然形成筋度变光滑
🔥软欧烤法成品更加细腻柔软、比耐嚼的欧包更适应家人口味
🌼玫瑰酱用完了 换了桂花酱也别有风味～
#早餐•2020年2月23日# #下午茶#

2020-02-23