晚餐•2020年2月23日

添饭和光盘是对厨子最大的认可。
今天的晚餐很成功#晚餐•2020年2月23日#
今天煎了5只鸡蛋，4个人一口气都被干掉了。妹妹一口吃了两个！
平底锅煎鸡蛋，好像不太费油，感觉健康些。以前我很喜欢大火大油锅煎，口感更酥松点，但是这种也挺好的。
煎完调汁，两勺糖，两勺醋，两勺生抽，三勺番茄酱，一勺生粉，适量水。荷包蛋和蜜汁一起煮一会，如果干加点开水调一调。收汁关火，起锅装盘。
酸甜可口，全家都喜欢！

2020-02-23